Senior Operational Manager

Makmur Gita Geprek · 📍 Cengkareng, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Makmur Gita Geprek, sebuah restoran cepat saji yang terkenal dengan hidangan geprek ayam lezat, sedang mencari seorang Senior Operational Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional harian restoran, memastikan kualitas layanan, dan meningkatkan efisiensi operasional.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang bersama perusahaan yang terus berkembang. Jika Anda memiliki visi yang kuat dan komitmen terhadap kualitas, kami sangat menantikan lamaran Anda.

Tanggal penutupan lamaran: [Tanggal Penutupan].

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk pengelolaan stok, jadwal karyawan, dan pemeliharaan peralatan.
  • Memastikan kualitas layanan pelanggan dengan memantau dan memberikan umpan balik kepada tim layanan.
  • Meningkatkan efisiensi operasional dengan menerapkan praktik terbaik dan inovasi.
  • Mengelola anggaran operasional dan memastikan penggunaan sumber daya yang optimal.
  • Melakukan audit operasional secara berkala untuk memastikan kepatuhan terhadap standar kualitas dan keselamatan.
  • Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
  • Mengkoordinasikan kegiatan promosi dan pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
  • Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja operasional dan rekomendasi perbaikan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal Sarjana (S1) di bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Operational Manager atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.
  • Pengalaman dalam mengelola operasional restoran cepat saji akan menjadi nilai tambah.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Kemampuan analitis yang kuat untuk membuat keputusan berdasarkan data.
  • Kemampuan manajerial yang baik, termasuk kemampuan untuk memotivasi dan mengelola tim.
  • Penguasaan bahasa Inggris akan menjadi nilai tambah.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen operasionalpemantauan kualitasmanajemen timanalisis datakomunikasi efektifpemasaranpengelolaan anggaran
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait