Deputy Sous Chef

PT Raya Widya · 📍 Balikpapan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Raya Widya, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Balikpapan. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam memimpin tim dapur, menciptakan menu yang inovatif, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, memiliki visi yang kuat, dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, kesempatan untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif.

Kami menantikan lamaran dari Anda yang memiliki semangat dan keterampilan yang sesuai dengan posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim dapur dan memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.
  • Menciptakan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
  • Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.
  • Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan dan higiene makanan.
  • Mengawasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Berkoordinasi dengan tim manajemen untuk memastikan tujuan perusahaan tercapai.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan dan higiene makanan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
  • Memiliki pemahaman tentang tren dan perkembangan industri kuliner.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki keterampilan dalam mengelola anggaran dan inventaris bahan baku.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seseorang yang memiliki semangatketerampilandan pengalaman yang sesuai dengan posisi ini. Jika Anda memiliki kualifikasi dan kemampuan yang dibutuhkansilakan kirimkan lamaran Anda ke alamat email kami. Kami berharap dapat bekerja sama dengan Anda untuk menciptakan hidangan yang lezat dan berkualitas tinggi.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait